Saludos desde Córdoba! la Córdoba Mexicana ! Vamos camino a Oaxaca y de paso estaba la ciudad homónima a nuestra querida tierra que nos vio nacer , como no conocerla... Desde que llegamos es imposible no sentirse como en casa , ya que Córdoba se lee en todas partes! por suerte nos alojo Rosy , amiga del CS , nos llevó a su cómoda casa y allí nos quedamos unos días; hasta vimos el partido de Talleres ! Esta Córdoba poco tiene que ver con la del sur más allá de su nombre , ciudad pequeña de unos 300mil habitantes , industrial , fundada allá por los 1600 como bastión militar por unos 16 milícos gallegos. La ciudad tiene una plaza muy bonita donde se presenta como una ciudad histórica , ahí van a tocar la marimba de café en café músicos chiapanecos (de Chiapas) , ya que gran parte de la producción de la zona es café y caña de azúcar. Por clima y demás tiene mucho más que ver con Tucumán. El resto es una ciudad moderna , si trazamos un paralelismo con la nuestra en cuanto a la comida callejera estamos más o menos en la misma , acá no permiten la venta ambulante de alimentos! aquí en México! una locura , teniendo en cuenta que es algo común en todas las ciudades que hasta ahora visitamos , teniendo en cuenta también que son culturas milenarias que hacen de la venta de alimentos callejeros el sustento familiar... tal vez quedó algún resabio fascista de esos 16 soldados que la fundaron . De nuestra Córdoba , la del sur , que podemos decir? si sabemos que somos parte de una sociedad fascista horrible , que nos creemos europeos y por eso si no tiene la corrupta habilitación municipal no puede vender comida callejera , como si fuésemos estúpidos y necesitásemos de una ordenanza para que nos digan que comer y que no . Me fuí un poco al carajo? perdón, es que leía indignado que la municipalidad haciendo uso de su poder de policía les incautó los choripanes a las familias que van a hacerse unos mangos a la salida del estadio , después del partido de la selección, y leés comentarios de gente aprobándolos porque "te podés intoxicar"... como si a uno le metieran el choripan en la boca por la fuerza ... me da mucha pena y tristeza ser parte de una sociedad tan hipócrita y fascista , que si es ley está bien y si no es pecado ; sin ponerse a pensar ni un poquito que si esa persona que vende comida callejera ; que no está robando , que no es un vago , que no lo hace para enriquecerse sino para subsistir, lo hace por necesidad! Y que si su producto no es bueno pierde lo único que le da de comer : su cliente. Yo viajé por casi toda Latinoamerica, comí comida callejera siempre que pude y no me agarré ni una descompostura, y céanme , esa gente no vive de mí ,ni cocina para mí. En fin cordobeses de las dos Córdobas , hermanadas en este relato , seamos un poquito más abiertos y tolerantes , no todo tiene que ser negocio de unos pocos, cuando puede ser trabajo para muchos. Mientras más leyes menos libertades.
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