martes, 17 de febrero de 2015

Día 1 - EL CALLAO - PERU




Hola!!! tanto tiempo!!! hay alguien por ahí? espero que  me acompañen ... hoy o quién sabe cuando... éste es un piloto , aprovechando que estoy con buena conexión y algo de tiempo... vienen conmigo??!! a dónde?! les cuento , nos vamos a Ecuador, en viaje relámpago , el más corto de los del blog , sólo 25 días pero que comenzaron a mil y terminan en Medellín el 13 de marzo!!! Comenzó desayunando caldo de gallina en El Callao , almuerzo de lujo en Lima y la cena en el aeropuerto de Guayaquil ! así como suena , es que las 10 horas de conexión en Lima me tentaban demasiado a visitar amigos y sobre todo a visitar Perú , ese país que tanto me gusta y donde tengo tanta gente querida. Supuestamente salir del aeropuerto implica pagar como 30 dólares  que por suerte nadie me reclamó... de todas formas no me iba a perder de comerme un caldo de gallina y de conocer El Callao, que es donde está el aeropuerto , es la parte portuaria de Lima además de ser muy antigua , es muy distinto a caminar por Miraflores que es la zona "linda" de la ciudad , ésta zona de la ciudad está bastante deteriorada pero es bien auténtica , me recordó a ciudades más pequeñas como Puno o como la parte deteriorada del casco histórico de Panamá , si contrastan con fotos de esas ciudades en el blog tal vez les de la misma sensación que tuve yo. Uy que difícil escribir esto después de tanto tiempo ! espero no estar todo lo enredado que me siento !  El caldo de gallina es una sopa! riquísima , muy recomendada por mi cheff peruano de cabecera  Mario , el de la vuelta de mi casa! si si , más de uno de ustedes habrá ido a degustar sus exquiciteses... Luego de conocer El Callao me fuí a ver a mi amiga Claudia ! , quién fue mi gran anfitriona en Iquitos un par de años atrás y esta vez me invitó a comer a un restaurante de unos platos increíbles ... un ceviche delicioso; es difícil competir con la hospitalidad de mi amiga... Con la panza llena fui a tomar mi vuelo a Guayaquil , desde donde escribo y ciudad sobre la cual escribiré la próxima entrada . Gracias a quien lea , perdón la mala redacción ! prometo mejorar para la próxima y un gran abrazo desde la mitad de este precioso continente!

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